Caratteristiche degli Estratti Polifenolici Ottenuti con l’Applicazione del Protocollo per Infusione. – La Vigna del Padre

Analisi dello Stato dell’Arte sulle Metodologie e Tecnologie Applicate per l’Estrazione dei Composti Polifenolici dalle Vinacce.

Caratteristiche degli Estratti Polifenolici Ottenuti con l’Applicazione del Protocollo con Ultrasuoni.